Moikka!
Lokakuussa tulee tehtyä monenlaista omenoista.
Omenanlohkoja pakastimeen, ja omenakaura-paistosta vanilijakastikeen kera. Nam!
Myös omenapiirakka on pakko leipoa, jos toinen kuin kolmaskin.
Joskus tulee eri kauden piirakoita tehtyä pellillinen ja laitettua pakastimeen.
Saa sitten yllätys vieraille otettua äkkiä sulamaan ja kahvin kanssa.
Vielä pitäisi omenahilloa tehdä.
Ja suunnittelin laittaa sokeroimatonta hilloa pakastimeen, niin saan nuorelle pojalle tarjota hilloa puurojen kera.
Tein sitten vuokaan todella helpolla ja nopealla ohjeella omenapiirakan kahvin kaveriksi.
Tällä ohjeella on mukava lastenkin kanssa leipoa ja antaa heidän tulla mukaan.
Vaikka lattialta löytyi reilusti vehnäjauhoja....
Tai sokeria...
:D
Piirakkaan tuli:
75g sulaa voita
1 kananmuna
2dl piimää tai kermaviiliä
1/2 tl soodaa
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
1 1/2 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
Sekoitetaan kaikki sekaisin kulhossa.
Vuoka voidellaan ja jauhotetaan vehnäjauhoilla tai korppujauhoilla.
Pinnalle:
4-5 omenaa
Kanelia
Sokeria
Piirakka uunin keskitasolle.
225 asteeseen 25-30min.
(Kahdesta annoksesta tulee pellillinen piirakkaa).
Lokakuu on Roosa nauhan ja vaaleanpunaisen värin kuukausi.
Ostin kauppareissulta kaikille kolmelle lapsukaiselle roosa nauhat ja ruusukimpun, jossa samanmoinen nauha.
Mukavaa perjantain iltaa jokaiselle<3
Jonna
